Davet Organizasyon fikirleri açısından ilkyazımıza şu şekilde sabah kahvaltı ile başlayabiliriz. İş toplantıları, konferans, seminer gibi birçok etkinlik erken saatlerde gerçekleşmektedir. Sabah saatlerinde yapılan bir catering hizmetinin titizlikle yürütülmesi toplantı girişlerinde ve molalarda herkesin hizmetinde olacak profesyonel garsonlar gerekir. İkramların kalitesi ve yeterliği de önem taşımaktadır. Bu tip kahvaltı organizasyonları içinse hafif atıştırmalık olarak adlandırdığımız kaşarlı poğaça, İstanbul simiti, domates, salatalık, reçel, bal, kaşar, beyaz peynir, siyah ve yeşil zeytin gibi kahvaltılıklardan oluşan ikram menüleri tercih edilmektedir.
Ayrıca Şirket Toplantısı, fuar, kongre tarzı organizasyonlar için ayaklı masalara ihtiyaç duyulmaktadır. Kahvaltı sonrası pratik bir şekilde toplatması ve sonrasında etkinliğe devam etmek için çok kolaylık sağlamaktadır. Tabi sadece kokteyl masaları ile bitmiyor konferans cihazı, ses sistemi ekipmanları, protokol masası gibi bir çok ayrıntıda bunları kapsar. Öğlen yapılan organizasyonlar ise Açılış Organizasyonu, Nikah Kokteyli gibi farklı istenilen hizmete göre farklı olurlar. Bu tipteki catering organizasyonu içinse kanepeler ön planda olmaktadır. Arkasından hemen gelen mini pizza, çikolatalı ekler, meyve salatası, kurabiye gibi kokteyl ikramları ise vaz geçilmezler arasındadır. İkram menüsü aslında müşterinin hizmet almak istediği organizasyon bütçesi ile alakalıdır.
Tüm Organizasyon Fiyatları aynı değildir. Nişan Organizasyonu, söz merasimi, düğün kokteyl gibi her etkinlik için ayrı fiyatlar sunulur ve menüler oluşturulur. Türkiye genelinde Catering Firmaları verdiği fiyatlar sundukları ikram menüsüne göre aynı değildir. İkram çeşitlerinde yardıma ihtiyacınız varsa Davet Organizasyon Firmaları sizlere yazılı olarak sunduğu hizmet menüleri ile yardımcı olacaktır. Katılacak kişi sayısı ve hizmet almak istediğiz yer nerede son olarak ta menüleri söylediğinizde sizlere farklı catering fiyatları çıkaracaktırlar.
Nişan kokteyl, Söz Organizasyonu gibi bir hizmet isterseniz evinizde bunu kolayca sizlere Catering Firmaları sağlayabilir. Fakat Düğün Organizasyon Firmaları ile anlaşma yapmadan önce bazı püf noktalar var. Düğün için nelere dikkat etmeliyiz kısaca biraz bilgi verip sizlerin fikir almasını hemen sağlayalım. Gelin ve damat için düğün gününde renkler çok önem taşır.
Bistro masaların rengi kokteyl olurken istediğiniz renklerden oluşmasını daha önceden Catering Firması ile anlaşma yapmadan belirtin. Karton bardak ve plastik tabak kullanımından kaçının mutlaka porselen ve cam kullanın. Çiçek süsleme istiyorsanız açık renk yada beyaz ağırlıklı olmasına dikkat edin. Nikah masası olacaksa mutlaka üzerine çiçek yaptırmasını ve daha önceden siparişlerin verilmesi gerekli unutmayın. İstanbul genelinde Anadolu yada Avrupa yakası olması bizim için fark etmez. Sizle ofisimizde buluşabilir sizlere videolar, resimler ile yazılı olarak teklif sunabiliriz.