Açılış kokteyli, işletmenizin ilk gününü “kalabalık ama dağınık” değil; şık, düzenli ve satışa destek veren bir etkinliğe dönüştürür. Doğru planlanan bir kokteyl; misafirlerin içeri rahat girmesini sağlar, beklemeyi azaltır, ikram kalitesiyle markanıza güven katar ve fotoğraf/video içeriklerinde güçlü bir görüntü oluşturur.
RB Organizasyon Catering olarak İstanbul genelinde Açılış Kokteyli organizasyonlarını; ikram, servis personeli, bistro masa düzeni, sunum ekipmanları ve talebe göre giriş konseptiyle (kırmızı halı, kurdele seti vb.) anahtar teslim planlıyoruz.
Açılış Kokteyli Nedir?
Açılış kokteyli, mağaza/şube/klinik/ofis açılışı gibi etkinliklerde misafirlerin ayakta davet düzeninde; tatlı-tuzlu ikramlar ve içeceklerle ağırlandığı, kısa-orta süreli profesyonel bir ağırlama modelidir. En büyük avantajı; yüksek ziyaretçi trafiğinde bile hızlı servisle düzenin korunmasıdır.
Açılış Kokteyli Neden Önemlidir?
- İlk izlenimi güçlendirir: Şık sunum ve düzen, markanıza prestij katar.
- Mağaza trafiğini artırır: İkram ve atmosfer, ziyaretçiyi içeri çeker.
- Satış ekibinizi rahatlatır: Ekip ikramla uğraşmaz, müşteriye odaklanır.
- Kalabalık kontrolünü kolaylaştırır: Akış planı sayesinde giriş-çıkışlar düzenli olur.
- Sosyal medya etkisini büyütür: Açılış fotoğrafları daha profesyonel görünür.
Açılış Kokteyli Hizmetlerimiz
1) Planlama ve Akış Yönetimi
Kişi sayısı, açılış saati ve alan düzenine göre servis akışı kurulur. Amaç: Misafir beklemeden ikram alsın, alan içinde yığılma olmasın.
2) Tatlı – Tuzlu Kokteyl İkramları
Açılış temposuna uygun, hızlı servis edilebilen ürünlerle menü kurgulanır. İsterseniz daha “premium” ürünlerle menü zenginleştirilir.
Örnek ikram yaklaşımı:
- Tuzlu atıştırmalıklar ve ara sıcaklar
- Mini sandviç/kanepe çeşitleri
- Tatlı mini porsiyonlar
- Masa üstü destek: kuruyemiş ve cips çeşitleri
3) İçecek Servisi
Mekân imkanına göre içecek düzeni kurulur:
- Demleme çay
- Kahve / Nescafe
- Su ve soft içecek opsiyonları
4) Bistro Masa ve Sunum Düzeni
Açılış kokteylinin şıklığını masa düzeni belirler:
- Bistro/kokteyl masaları
- Konsepte uygun masa örtüsü ve görsel uyum
- Cam/porselen sunum ekipmanları (mekâna göre)
5) Servis Personeli
Açılışlarda hız çok önemlidir. Kişi sayısına göre garson/servis personeli planlanır; istenirse servis hostesi eklenir.
6) Açılışa Özel Ek Dokunuşlar (Opsiyonel)
Açılış etkinliğini daha prestijli göstermek için:
- Kurdele–makas–gümüş tepsi seti
- Kırmızı halı
- Giriş yönlendirme düzeni (bariyer vb.)
- Balon süsleme / giriş konsepti
- Mini ses sistemi / DJ
- Fotoğraf & video çekimi
2026 Açılış Kokteyli Paketleri
Aşağıdaki paketler “sayfa” için örnek kurgudur; alan, kişi sayısı ve hizmet süresine göre netleştirilir.
| Paket | Fiyat | Kimler İçin Uygun? | Dahil Olanlar |
|---|---|---|---|
| Açılış Kokteyli Basic | 22.500 TL | Küçük işletmeler / düşük-orta yoğunluk | Kokteyl ikram planı, bistro masa düzeni, temel sunum ekipmanları, servis personeli |
| Açılış Kokteyli Plus | 29.900 TL | Orta yoğunluk / cadde mağazaları | Basic + çay/kahve düzeni, ekipman güçlendirme, servis akışı hızlandırma |
| Açılış Kokteyli Premium | 58.500 TL | Prestij odaklı açılışlar | Kokteyl ikramları, güçlü servis ekibi, şık sunum düzeni, opsiyonel karşılama ve giriş konsepti planı |
Not: Mekân şartları ve açılış saatine göre en doğru ekip ve akış planı oluşturulur.
Açılış Kokteyli Nerelerde Yapılır?
- Cadde mağazası açılışları
- AVM mağaza açılışları
- Klinik / estetik merkezi / poliklinik açılışları
- Eczane açılışları
- Showroom / galeri / ofis açılışları
- Spor salonu ve stüdyo açılışları
Sık Sorulan Sorular
Açılış kokteyli kaç saat sürer?
Genelde 2–4 saat arası planlanır. Yoğunluğa göre uzatılabilir.
Mekânı siz mi sağlıyorsunuz?
Hayır. Biz organizasyon ve catering hizmeti sağlarız; mekân işletmeye aittir.
Menü değiştirilebilir mi?
Evet. Misafir profilinize ve konsepte göre menü seçenekleri birlikte netleştirilir.
Balon süsleme ve kırmızı halı ekleyebilir miyiz?
Evet. Açılışa özel giriş konsepti (balon, kırmızı halı, kurdele seti vb.) opsiyoneldir.
İletişim – Hızlı Teklif Alın
Açılış tarihinizi, lokasyonunuzu ve tahmini kişi sayısını yazın; size en uygun Açılış Kokteyli planını hızlıca oluşturalım.
Telefon / WhatsApp: 0532 576 40 82